Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), aralık ayı dünya gıda fiyatlarının, şeker fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle bir önceki aya göre gerilediğini açıkladı. FAO Gıda Fiyat Endeksi, kasım ayına göre yüzde 0,5 düşerek 127,0 puan seviyesinde gerçekleşti. Ancak, endeksin Aralık 2023'e göre yüzde 6,7 artış gösterdiği belirtildi.
Şeker fiyatları öncülük etti
FAO Şeker Fiyat Endeksi, ana üretici ülkelerdeki olumlu mahsul beklentileri nedeniyle kasım ayına göre yüzde 5,1 düşerek aylık bazda en büyük düşüşü yaşadı. Şeker fiyatları, Aralık 2023 seviyesinin yüzde 10,6 altında gerçekleşti.
Tahıl fiyatları yatay seyretti
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, mısır fiyatlarının buğdaydaki düşüşü dengelemesiyle kasım ayına kıyasla sabit kaldı. Ancak endeks, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 9,3 daha düşük bir seviyede. 2024 genelinde tahıl fiyatları, yıllık bazda yüzde 13,3 düşüşle 113,5 puan ortalamasına geriledi.
Bitkisel yağ ve süt ürünleri yükselişte
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aralık ayında yüzde 0,5 düşmesine rağmen yıllık bazda yüzde 33,5 artış gösterdi. 2024 yılı boyunca bitkisel yağ fiyatlarının küresel arzın daralması nedeniyle 2023'e göre yüzde 9,4 arttığı açıklandı.
Süt fiyatlarında ise yedi aylık artış serisi sona erdi. Aralık ayında yüzde 0,7 düşüş yaşandı. Ancak 2024 genelinde endeks, tereyağı fiyatlarının etkisiyle bir önceki yıla kıyasla yüzde 4,7 artış kaydetti.
Et fiyatları artışa geçti
FAO Et Fiyat Endeksi, üç aylık düşüş eğilimini sonlandırarak aralık ayında yüzde 0,4 artış gösterdi. Endeks, 2024 genelinde yüzde 2,7 yükselişle sığır, koyun ve kümes hayvanı etindeki fiyat artışlarının etkisiyle yıllık bazda artıda kaldı.
