Tuncay Özilhan, 9 Temmuz 1947'de Kayseri'de doğdu ve Türkiye'nin önde gelen iş insanlarından biri olarak tanınmaktadır. Özilhan, lise eğitimini Saint Joseph Fransız Lisesi'nde tamamladıktan sonra İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi'nden mezun oldu. Daha sonra ABD'de Long Island Üniversitesi'nde işletme alanında yüksek lisans (MBA) derecesi aldı. 1977 yılında Erciyas Biracılık Genel Müdürlüğü ile iş hayatına başlayan Özilhan, Anadolu Endüstri Holding'deki kariyerine Bira Grubu Koordinatörlüğü ve Genel Koordinatörlük yaparak devam etti. 2007 yılında Anadolu Grubu Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini devralan Özilhan, 1984 yılında atandığı Anadolu Grubu İcra Başkanlığı görevini 2017'ye kadar sürdürdü.
Tuncay Özilhan, 2001-2003 yılları arasında TÜSİAD Başkanlığı yaptı ve halen TÜSİAD Yüksek İstişare Konseyi Başkanlığı, DEİK Yönetim Kurulu Üyeliği, Estonya Fahri Konsolosluğu ve Anadolu Efes Spor Kulübü Başkanlığı görevlerini yürütmekte. Ayrıca DEİK Türk–Rus İş Konseyi Yürütme Kurulu Başkanlığını da üstlenmiş olan Özilhan, Japon hükümeti tarafından verilen prestijli "The Order of the Rising Sun, Gold and Silver Star" nişanı ve Estonya Cumhuriyeti Dışişleri Bakanlığı nişanlarına sahiptir.
