Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Dijital Veri Paneli'ne göre, tarım, gıda ve içecek sektörü 2023 yılında önceki yıla kıyasla %4,92 artışla 26,49 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Söz konusu yılda, ithalatta %3,46 artışla 21,13 milyar dolarlık işlem yapıldı.
Aralık 2023 Dış Ticaret Rakamları
Aralık 2023'te tarım, gıda ve içecek sektörünün ihracatı, geçen yılın aynı ayına göre %1,58 artarak 2,65 milyar dolar oldu. İthalat ise %20,2 azalarak 1,44 milyar dolar olarak gerçekleşti.
Aralık Ayında Öne Çıkan İthalat Kalemleri
Aralık ayında sığır ithalatı %638,3, buğday ithalatı %4,5 artış gösterirken, ham ayçiçeği yağı ithalatında %13,2 azalma yaşandı. Yıl boyunca sığır ithalatı 1 milyar 163 milyon doları bulurken, Brezilya, Uruguay ve Almanya bu alanda öne çıkan ülkeler oldu.
2023 Dış Ticaret Dengesi
2023 yılında tarım, gıda ve içecek sektöründe dış ticaret dengesi, önceki yıla göre %11,11 artışla 5,36 milyar dolar fazla verdi. Aralık ayında ise dış ticaret dengesi 1,21 milyar dolar fazla oldu.
2023 Yılında İhracatta Öne Çıkan Ürünler
İhracatta öne çıkan ürünler arasında 1 milyar 465,1 milyon dolarla un, 985,1 milyon dolarla fındık içi ve 954,7 milyon dolarla rafine ayçiçeği yağı yer aldı. Bu ürünler toplam ihracatın %12,8'ini oluşturdu.
2023 Yılında İthalatta Öne Çıkan Ürünler
İthalatta en fazla alınan ürünler 3 milyar 402,4 milyon dolarla buğday, 1 milyar 679,3 milyon dolarla soya fasulyesi ve 1 milyar 303,9 milyon dolarla ham ayçiçeği yağı olarak kaydedildi. Bu üç ürün toplam ithalatın %29,9'unu temsil etti.
İthalatta Öne Çıkan Ülkeler
2023 yılında ithalatta öne çıkan ülkeler arasında Rusya ve Ukrayna bulunuyor. Bu iki ülkeden yapılan buğday ithalatı toplamın %98,3'ünü oluşturdu. İthalatta en fazla alınan diğer ürünler soya fasulyesi ve ham ayçiçeği yağıydı.
En Fazla İhracat ve İthalat Yapan Sektörler
2023'te en fazla ihracat 2 milyar 819 milyon dolarla şeker ve şekerli mamuller sektöründe yapıldı. İthalatta ise en fazla 5 milyar 119 milyon dolarla hayvan yemi sektörüne harcama yapıldı.
