Ramazan ayına sayılı günler kala iftar ve kumanya fiyatları netleşti. Bu yıl iftar menüleri 380 TL’den başlayıp 1.000 TL’ye kadar çıkarken, kumanya fiyatları 3.500 - 4.000 TL aralığında olacak.
Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Hüseyin Bozdağ, yemek sektöründe iftar vaktinde yoğunluk beklendiğini ve artan maliyetler nedeniyle fiyatların yükseldiğini belirtti.
📌 İftar Menüsü Fiyatları
🍽️ Standart iftar menüsü (çorba, etli yemek, pilav, tatlı, iftariyelik) → 380-420 TL
📦 Paket servis iftar menüsü → 550-600 TL
🏛️ Masa servisi iftar menüsü → 650-1.000 TL
📌 Kumanya Fiyatları
-
3.500 - 4.000 TL (Bir aylık temel gıda ürünleri)
Bozdağ, özellikle yerel yönetimler ve hayırseverlerin iftar çadırları konusunda destek vermesinin önemini vurguladı.
📊 Geçen yıl 250 TL’den başlayan iftar menülerinin bu yıl 380 TL’ye çıkması, yemek fiyatlarında en az %50’lik bir artışa işaret ediyor.
🔍 Artışın Nedeni:
✔️ Gıda fiyatlarındaki enflasyon
✔️ Et ve temel gıda ürünlerinde maliyet artışı
✔️ Tedarik zinciri ve lojistik giderlerindeki yükseliş
Ekonomistler, Ramazan boyunca yemek fiyatlarının daha da artabileceğini belirtiyor.