Türkiye’nin en çok tüketilen tarım ürünlerinden patates, plansız tarım nedeniyle bu yıl üreticiyi zora soktu. 2024 yılında 6,5 milyon ton patates üretilirken, yıllık tüketim ihtiyacı 5 milyon ton civarında kaldı. 1,5 milyon tonluk arz fazlası nedeniyle patates, tarlada maliyetinin çok altında fiyatlara alıcı buluyor.
Nevşehir ve Afyon’da üreticiler, patatesin maliyetinin 5-6 lira olduğunu, ancak alıcıların 2,5-3 lira arasında fiyat verdiğini ifade ediyor. Buna karşın marketlerde patatesin fiyatı 10-14 lira arasında değişiyor.
Nevşehir Ziraat Odası’ndan ihracat çağrısı
Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya, Kapadokya bölgesindeki soğuk hava depolarında 2,1 milyon ton patatesin stoklandığını belirtti. Kaya, “1,5 milyon ton arz fazlası var. İhracatın artırılması gerekiyor ancak ihracat yaptığımız ülkelerdeki gümrük vergileri büyük bir engel. Bu konuda kolaylık sağlanmasını bekliyoruz” dedi.
Çiftçi zararda, tüketici pahalıya yiyor
Patates üreticileri, tarla ve market fiyatları arasındaki farktan şikâyetçi. Afyonlu çiftçi Mehmet Eren, “Patatesi 2,5 liraya veriyoruz, markette 12,5 lira. Bu uçurum hem bizim kazanmamıza engel oluyor hem de tüketiciye pahalıya yansıyor. Daha dengeli bir sistem kurulmalı” dedi.
İhracat talebi ve gelecekteki riskler
Uzmanlar, arz fazlasının ihracat yoluyla değerlendirilmesi gerektiğini, aksi halde çiftçilerin üretimden çekilerek gelecek yıllarda daha büyük sorunlar yaşanabileceğini belirtiyor.