Organize gıda perakendesi sektörü, 2024 yılında 3 bin 500’e yakın yeni şubenin açılmasıyla %6,65 oranında büyüme kaydetti. Ortakalan tarafından hazırlanan "Perakende Raporu 2025" verilerine göre, yıl başında 52 bin 259 olan toplam market sayısı, yıl sonunda 55 bin 737’ye yükseldi.
İndirim marketleri büyümeye öncülük etti
Sektördeki genişlemede en büyük pay, indirim marketlerine ait oldu. 2024 yılı boyunca 2 bin 252 yeni şube açan bu marketler, %5,55 büyüme ile toplam sayısını 42 bin 782’ye çıkardı.
Ulusal market zincirleri %15 büyüdü
Ulusal ölçekte faaliyet gösteren market zincirleri, 2024 yılında %15 büyüyerek toplamda 1088 şubeye ulaştı. Bu büyümede özellikle Migros ve Carrefoursa’nın süper–mini market yatırımları ile yaklaşık 550 yeni mağaza açan Tarım Kredi Market’in etkili olduğu görüldü.
Son 10 yılda 37 bin yeni şube açıldı
2014-2024 yıllarını kapsayan dönemde organize gıda perakendesi sektörü %193 büyüme kaydetti. 2014 sonunda 19 bin 11 olan zincir market sayısı, 10 yılda 36 bin 726 yeni şube eklenerek 55 bin 737’ye ulaştı.
İndirim marketlerinin sektördeki payı %77’ye çıktı
Son 10 yılda indirim marketlerinin sektördeki payı %68’den %77’ye yükselirken, yerel market zincirlerinin payı %18’den %8’e düştü. Ulusal market zincirleri ise küçük formatlı mağazalara yönelerek pazar paylarını %14’ten %15’e çıkardı.
7 yılda %44 büyüme öngörülüyor
Ortakalan Genel Yayın Yönetmeni Emre Durdu, önümüzdeki 7 yılda market zincirlerinde 25 bin yeni şube açılarak %44 büyüme beklediklerini belirtti. 2031 yılına kadar ulusal market zincirlerinde %85, indirim marketlerinde %40, yerel market zincirlerinde ise %15 büyüme öngörülüyor.
Durdu, son 10 yılda 101 market zincirinin sektörden çekildiğini ve önümüzdeki 7 yılda da yaklaşık 55 market zincirinin daha kapanacağını ifade etti. Ancak, en az 25 yerel perakendecinin büyüyerek zincir market statüsüne geçmesi bekleniyor.
Market zincirlerinin geleceği şekilleniyor
Türkiye genelinde şu anda en az 5 şubeye sahip 265 market zinciri bulunuyor. Önümüzdeki dönemde bu rakamın artması, sektörde daha yoğun bir rekabetin yaşanması ve format değişimlerinin hızlanması öngörülüyor.
