Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, sektörün 2024 yılı ihracat performansını değerlendirdi. Tiryakioğlu, temel gıda ürünlerini kapsayan sektörün toplam ihracatının 11,9 milyar dolar olarak gerçekleştiğini açıkladı.
İhracat lideri ürünler açıklandı
Sektörün ihracatında buğday unu, makarna, bitkisel yağlar, bisküvi ile şekerli ve kakaolu ürünler öne çıktı. 2024'te toplam hububat ihracat hacmi 13,5 milyon ton olarak gerçekleşirken, kilogram başına ortalama fiyat yüzde 3,5 artışla 0,88 dolar oldu. Ancak, Haziran-Ekim döneminde uygulanan buğday ithalatı yasağının etkisiyle buğday unu ihracatı yüzde 20,9 düşüşle 1 milyar 159 milyon dolar seviyesine geriledi.
Tatlı bisküvi ve gofret ihracatı ise yüzde 9,1 artarak 973 milyon dolara ulaştı ve sektör genelinde ikinci sırada yer aldı.
En çok ihracat yapılan ülke Irak
Tiryakioğlu, 2,1 milyar dolarlık ihracatla Irak'ın sektör için en büyük pazar olduğunu belirtti. Irak'ı ABD ve Suriye izlerken, Almanya ve Cezayir de önemli ihracat pazarları arasında yer aldı.
2025 hedefi: 12,5 milyar dolar
Ahmet Tiryakioğlu, sektörün 2024'teki performansını değerlendirerek, "2002 yılında 1 milyar dolar seviyesinden bugün 12 milyar dolara ulaşan sektörümüz, bu yıl beklentilerin altında kalsa da ihracat payını yüzde 5'in üzerine çıkardı. 2025'te yüzde 7 artışla 12,5 milyar doları aşmayı ve yeni bir rekora imza atmayı hedefliyoruz." dedi.
