Türk hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, 2024 yılının ilk 10 ayında 218 ülke ve serbest bölgeye toplamda 10,1 milyon ton ürün ihraç ederek 9 milyar 737 milyon dolarlık gelir elde etti. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerine göre, ihracatta birim fiyatlarda yüzde 10,2 artış görülürken, miktarda yüzde 12, değerde ise yüzde 3,1 düşüş yaşandı.
Orta Doğu lider ihracat pazarı oldu
Sektör, bu dönemde en fazla ihracatı 3,37 milyar dolarla Orta Doğu ülkelerine yaptı. Orta Doğu’yu sırasıyla 2,34 milyar dolarla Afrika ve 1,23 milyar dolarla Avrupa izledi. Bu tablo, Orta Doğu’nun Türkiye için önemli bir ihracat pazarı olmaya devam ettiğini gösteriyor.
Gıda sektöründe üretim devam ediyor, maliyetler yüksek
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, İSO tarafından açıklanan Sektörel PMI Raporu’na göre, üretimi azalmayan tek sektörün gıda olduğuna dikkat çekti. Tiryakioğlu, gıda sektöründeki maliyetlerin yüksek olduğunu, buna karşın temel gıdaya olan talebin faiz artışlarına rağmen sabit kaldığını ifade etti. Girdi maliyetlerinin sektördeki fiyat artış hızını düşürmeyi zorlaştırdığını vurgulayan Tiryakioğlu, enerji fiyatlarında iyileşme yaşandığını ve küresel piyasalarda bu düşüşün gıda fiyatlarına 2025 itibarıyla olumlu yansımasının beklendiğini belirtti.
Tiryakioğlu, salgın sonrası yükselen gıda fiyatlarının önümüzdeki yıldan itibaren daha dengeli bir hale geleceğini, küresel piyasalardaki bu normalleşmenin Türkiye ihracatına da olumlu katkı sağlayacağını öngördüklerini dile getirdi.
