KRİPTO

Burgerin üretim şekline düzenleme geliyor!

arım ve Orman Bakanlığı, yumurta ve et ürünleri için yeni düzenlemeler getiriyor. Yumurtada Avrupa standardı yakalanırken, burgerin üretim şekli de netleşecek.

Abone Ol

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve israfın önlenmesi amacıyla yumurta ve et ürünlerine yönelik yeni düzenlemeler getiriyor. Yeni tebliğ taslağıyla, yumurtada Avrupa standardı yakalanırken, Et Tebliği'ne "burger" tanımı eklenerek üretim şekli belirlenecek.

Yumurtada Avrupa Standardı

Yumurta Tebliği'nde yapılacak değişikliklerle, A sınıfı yumurtaların tüketiciye ulaştırılma süresi 28 gün olacak. Ayrıca, yumurtlamadan sonraki 10 gün içinde işaretlenmeyen yumurtalar B sınıfı olarak değerlendirilecek.

Burgerin Üretim Şekli Belirleniyor

Et Tebliği'ne "burger" tanımı eklenerek, burgerin üretim şekli netleştirilecek. Kanatlı etinde yağ miktarı yüzde 15'e düşürülecek, ısıl işlem görmüş kanatlı sucuk için kalsiyum limitleri revize edilecek.