Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2024 yılı ve Aralık ayı üretici ile market fiyatlarını değerlendirdi. 41 ürün arasında markette fiyatı düşen tek ürünün patates olduğunu açıkladı. Patates fiyatı, markette yüzde 16, üreticide ise önemli oranda gerileyerek dikkat çekti.
Beyaz lahanada yüzde 179,1, mandalinada yüzde 135, patlıcan ve pırasada yüzde 115’i bulan artışlar görülürken, patates fiyatındaki gerileme tüketiciler için olumlu bir gelişme olarak değerlendirildi. Bayraktar, "Market fiyatlarında patates, fiyatı düşen tek ürün oldu," dedi.
Üreticide fiyat artışları dikkat çekiyor
2024’te üreticiler açısından en fazla fiyat artışı yüzde 276,5 ile mandalinada gerçekleşirken, karnabahar ve beyaz lahana da fiyat artışında üst sıralarda yer aldı. Buna karşılık üreticide fiyatı düşen ürünler arasında patates ilk sırada yer aldı.
Market ile üretici arasındaki fark artıyor
Bayraktar, üretici ve market fiyat farklarının düzenli olarak izlendiğini ve bu farkların fiyat dalgalanmalarını daha belirgin hale getirdiğini belirtti. Patatesin fiyat düşüşü, özellikle yüksek enflasyon döneminde diğer ürünlerin fiyat artışları arasında olumlu bir istisna oldu.
